因為花生在儲存期間是比較容易出現(xiàn)生霉，變色等現(xiàn)象的，而花生霉變很容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)，那就是曲霉毒素，因此在常年多雨又以花生油為主要用油的地區(qū)，及時的了解花生榨油機榨出的花生油怎樣去除黃曲霉素是很重要的。

近些年，常常會出現(xiàn)高溫的天氣，在儲存花生米成品的角度看來，給倉庫加裝空調(diào)設(shè)備，或者在倉庫內(nèi)加裝噴灑設(shè)備，均是最為簡便的方法，但是這種方法也難以杜絕花生過氧化值或者苯甲含量的升高。雖然地下儲存是花生存儲的重要出路，但是該技術(shù)投資巨大，中小型花生經(jīng)營者大多難以承受。

相關(guān)行業(yè)人士認為，如果花生原料黃曲霉毒素超標，在用花生榨油機壓榨花生的過程中采用公安縣公樂糧機精煉設(shè)備的精煉措施，也可達到去除黃曲霉毒素的效果。

其實，理想條件下，就是原料到成品油的快進快出，一些大豆加工企業(yè)現(xiàn)在都可以做到‘當天進廠，當天出廠’的速度，但就花生品種來說，這似乎很難做到。所以花生精煉設(shè)備應(yīng)運而生的成為當下榨油廠或者個體商戶最良好的榨油必不可少的好幫手。

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